| |
| 您现在的位置： 驴友网 >> 驴行天下 >> 美味寻踪 >> 正文 |
成都东面美食推荐
作者：佚名 来源：驴友网 浏览数： 更新时间：2008-1-28 21:51:46
特色活动
参加美食节的餐饮企业将在节日期间推出送菜活动，在玉麒麟、飘香空中花园、三只耳、庄子村等27家餐馆消费将获赠一道“新派川菜”。
明日将在玉双路举行分会场开幕式，届时将有舞蹈、独唱、川剧变脸、吐火等文艺表演活动。27日上午，在玉双路庄子村酒店前有中餐摆台及服务礼仪比赛，当日还有花车游行。
流口水推荐
成华区有名的餐饮企业多集中在玉双路一带。大大小小几十家餐馆到底哪家的美味最可口，记者特意为各位美食爱好者们推荐几家:
玉麒麟(双林路116号)
特色菜品：银杏虾盏、麒麟五彩
银杏虾盏味型为咸鲜味，清香可口，属于粤菜川做；麒麟五彩———甜椒味，猪肉老皮细做，脆香而无骨。美食节期间，菜品8.5折优惠，美食节首日赠送宫爆基围虾。
三只耳（天祥街）
特色菜品：冷锅鱼
三只耳的冷锅鱼精选无污染的花鲢鱼，鱼头大刺又少，有麻、辣、鲜、香、滑、嫩、烫的特点。美食节期间，6人以上在成华区分店消费，赠送嫩鱼片一份。
四方阁（二环路东三段万年横街13号）
特色菜品：四方田园鸡、银粉酸菜蟹
四方田园鸡选用巴山土鸡，味道独特；银粉酸菜蟹，配料为传统精制粉，蟹肉鲜嫩。
东颖龙（八里小区双建路378号）
特色菜品：秘制鲈鱼、野生菌王煨土鸡
原本是厨师结合川菜的烹调手法做的香烧鲈鱼，误将果汁倒进鲈鱼里后，鲈鱼的口感反而更好。厨师据此调制了特色酱，烧出来的鲈鱼名扬四方。
庄子村（成华区玉双路9号）
特色菜品：老庄手烹鱼、老庄酥皮鸭
老庄手烹鱼味道麻辣鲜嫩，老庄酥皮鸭外酥内嫩、酸甜可口，曾获得中国名菜金奖。
天源飘香（八里小区双建路81号）
特色菜品：火锅
这里的鸭肠王堪称一绝，其选用的是上等的川东土鸭，鸭肠的色泽红亮，口感鲜嫩脆爽。
城市仁德（新鸿路34号原老虎滩）
特色菜品：福辉香鸭卷、香辣珍珠兔
福辉香鸭卷选用正宗樟茶鸭，下锅炸至金黄，外酥内香。蘸食甜面酱是樟茶鸭的另类吃法进，酥香可口。香辣珍珠兔，兔肉炸至酥脆，干辣椒、花椒不炒焦，蘸上配汁非常好吃。
|
责任编辑：rocketboy
 全站精华 |
|
|
|
免责声明：本站刊载此文不代表同意其说法或描述，仅作为参考，仅为提供更多信息。本站部分文章来自网络，如果侵犯了您的版权，或对本文有任何异议，请联络站长
转载要求：作者及来源信息必需保留。转载之图片、文件，链接请不要盗链到本站。 |
|
|
|
 |
|
|
| 热门文章 |
|
|
| 推荐文章 |
|
|
|
|
