气罐：

　　最常见的扁气罐是韩国的KOVEA 和 XAX ，两者之间性能略有不同。按厂家生产标准的介绍，KOVEA 的罐内气压要比XAX高。也是说，更适合于高寒的环境，保障罐内燃烧气体能充分排出燃烧。而XAX的罐内燃烧液体纯净度高于KOVEA，相同燃烧情况下可以提供更高的热量。

　　当然这些都是厂商的标榜，我自己两种气罐都用过，在 altitude 4000左右的环境，燃度差不多。还有一种是长罐，价格是扁罐的1/3，但体积大些。

　　厂家都极力推荐说自己的长罐罐口边沿有“防爆”设计。那是针对长途高温运输而言的。均匀的罐口边缘裂线分布，预留出了变型的距离。可以防止薄皮金属外壳在高温和挤压下不至于开裂和燃气泄漏。

　　但是现在的炉头在接长罐时，都要用转换接口。个人感觉用转换接口 + 长罐比直接用扁罐要好一些节约燃气开支，而且转换口 + 长罐要放置得稳当一些，用扁罐的话，不小心会把炉头和罐一起碰倒。

　　炉头

　　多数用铝合金、不锈钢制成。有些造型小巧，便于携带。有些喷火口多了个托盘，象家用的天然气灶一样。叫“反射瓦”。作用是可以把燃烧的热辐射反射回炉心，增大火热量，煮食更快。当然，多个反射瓦，炉头会重很多。个人感觉不是上高寒地带没必要。在野外煮食，不可能象家里那么方便，汤水、稀饭水等操作不小心都会溢出锅外流淌到炉头上。

　　如果不及时擦洗干净，铝合金、不锈钢的一样会生锈，特别是带反射瓦的那些炉头，结构复杂，擦洗不易，更容易锈变。所以，少数用钛合金制成的炉头就能有效的避免这种后患。毕竟钛合金非常不容易生锈。不论是哪种，都要养成定期清洗的习惯。不然残留的油污等会影响使用。韩国的炉头都喜欢带个点火器，其实意义不大，而且它的使用寿命也不长。自己多备用些点火器材是最重要的。

　　关于使用时间：

　　很多驴子买气罐炉头时，都会问这个罐能烧多久？有的说扁罐是3个小时，长罐2个小时……也有的烧到4个小时的。其实这个是有计算公式的：比如气罐上有燃料量标志。扁罐一般是426左右，炉头上有最大燃气输出标志，一般是127/每小时。然后用426/127，也就是3.3个小时吧。但这是最大燃气量，不可能每次煮食物都把炉头火焰开到极限。例如闷饭的时候就要小一些。

　　所以有些驴子说自己的扁罐烧到了4个多小时，当然不奇怪咯。